Ingrédients 2 beaux avocats 250g de crevettes roses cuites 1 citron 150g de mascarpone (ou fromage frais demi-sel) 1 yaourtha bulgare 1 échalote 1 CS d'huile d'olive sel, poivre et piment Au boulot maintenant ... Prélever la pulpe de l'avocat avec une...

Ingrédients 600g de faisselle 150g de saumon fumé 2 échalotes 2 oeufs 1 citron vert aneth sel, poivre oeufs de saumon Au boulot maintenant ... La veille, vider le petit lait du pot de faisselle. Laisser égoutter toute la nuit. Le lendemain, hacher finement...

Ingrédients 1 grosse boite de thon 3 CS de mayonnaise 1 grosse boîte de pêches au sirop sel, poivre Au boulot maintenant ... Mélanger le thon et la mayonnaise. Saler et poivrer. Dans le verre, mettre 1 première couche de pêches coupées en petits morceaux....